أزمة غذائية في مصر: أسعار قياسية للدواجن ونقص الزيت وحملات مقاطعة

مصر — وكالة أنباء إخباري

تشهد الأسواق المصرية أزمة متصاعدة في المنتجات الغذائية، حيث ارتفعت أسعار الدواجن إلى مستويات قياسية تجاوزت 60 جنيهاً للكيلو للمستهلك لأول مرة، بينما تراجع حجم المعروض من الزيت بشكل لافت. هذه التطورات دفعت إلى إطلاق حملات مقاطعة واسعة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، تدعو المستهلكين إلى الامتناع عن شراء الدواجن للتصدي للمغالاة في الأسعار.

ارتفاع قياسي في أسعار الدواجن وتأثير الأعلاف

يعزو مربو الدواجن وخبراء القطاع الارتفاع غير المسبوق في أسعار الدواجن إلى الزيادة الكبيرة في أسعار الأعلاف، التي وصلت إلى 22 ألف جنيه للطن. ورغم هذه الزيادات، يواجه المربون خسائر تتراوح بين جنيه وجنيهين للكيلو بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج. كما تأثرت أسعار بيض المائدة، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 82 جنيهاً والأحمر إلى 83 جنيهاً بالمزرعة، مع تحقيق المنتجين لخسائر. وقد أفرجت الحكومة عن 1.427 مليون طن من مستلزمات الأعلاف بقيمة 713 مليون دولار في الفترة من أكتوبر حتى ديسمبر 2022، وهناك دعوات لزيادة الشفافية بشأن كميات الأعلاف المفرج عنها يومياً.

نقص الزيت وحملات المقاطعة

بالتوازي مع أزمة الدواجن، شهد السوق المحلي نقصاً كبيراً في المعروض من الزيت، وارتفعت أسعار زجاجة زيت القلي بشكل ملحوظ. ويعزى هذا النقص إلى توقف مصانع كبرى عن الإنتاج بسبب ارتفاع سعر الدولار وعدم الإفراج عن الواردات، على الرغم من أن بعض الشركات بدأت في استئناف الإنتاج تدريجياً. وفي هذا السياق، أعلنت جمعية "مواطنون ضد الغلاء" تضامنها مع حملات مقاطعة الدواجن، محذرة في الوقت نفسه من استمرارها لأكثر من أسبوع لتجنب إلحاق خسائر فادحة بالمنتجين قد تؤثر سلباً على المستهلكين لاحقاً.