تحدي الإمداد الغذائي: كيف تُطعم الولايات المتحدة آلاف البحارة على متن حاملات الطائرات؟

(الولايات المتحدة - إخباري):

كشفت التحديات الأخيرة التي واجهت حاملة الطائرات "أبراهام لينكولن" عن ضخامة الجهد اللوجستي الذي تبذله البحرية الأمريكية لإطعام آلاف البحارة. فمع قضاء الأطقم شهوراً في عرض المحيط، تتحول هذه القطع البحرية إلى مدن عائمة متكاملة، تتطلب إدارة دقيقة لاحتياجاتها الأساسية.

يكمن التحدي المحوري في توفير ثلاث وجبات يومياً لأكثر من 5000 فرد بلا انقطاع، ما يستلزم تجهيز نحو 15 ألف وجبة يومياً. تُقاس مخزونات الطعام، من لحوم وخضروات ومواد جافة، بالأطنان وتُحفظ في مخازن مبردة ومجمدة. يستهلك كل بحار حوالي 1.4 إلى 1.8 كيلوغرام من الغذاء يومياً، مما يعني حاجة الحاملة الواحدة إلى نحو 10 أطنان من المؤن يومياً.

لضمان الإمداد المتواصل، تعمل فرق التموين على مدار الساعة، مع توزيع المطابخ وقاعات الطعام في مواقع متعددة. وبدلاً من العودة للميناء، تعتمد البحرية الأمريكية على سفن الإمداد التابعة لقيادة النقل البحري العسكري، التي تلتقي بحاملات الطائرات في عرض البحر لتزويدها بالغذاء والوقود والذخيرة ومستلزمات أخرى، في عمليات لوجستية معقدة وفعالة.