كيف يخفف الكركم والزنجبيل والشاي الأخضر آلام الشتاء

مع حلول فصل الشتاء، يزداد تأثير البرودة على المصابين بأمراض المفاصل، حيث تتصلب المفاصل وتشتد الآلام ويقل النشاط، ما يؤدي لتفاقم الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب والسكري واضطرابات المناعة الذاتية.

تجنب قلة الحركة، الإفراط في الأطعمة المصنعة، نقص السوائل، النوم غير المنتظم والتعرض المفاجئ للبرد، كلها عوامل تساعد في تقليل الالتهابات الموسمية وآلام المفاصل.

يُعرف حليب الكركم بفوائده المضادة للالتهابات بفضل الكركمين الذي يحد من إنتاج الجزيئات المحفزة للالتهاب ويقلل السيتوكينات الالتهابية في الجسم.

أما الزنجبيل، فيحتوي على مركب الجينجيرول الذي يقلل التعبير الجيني للالتهابات ويهدئ فرط نشاط خلايا المناعة، مما يساعد على تخفيف تيبس وآلام المفاصل.

الشاي الأخضر غني بالكاتيكينات مثل EGCG التي تخفض مستويات السيتوكينات الالتهابية وتحسن الصحة الأيضية، ما يساهم في تقليل الالتهاب الجهازي المرتبط بالوزن ومشاكل السكر.

الكرز الحامض يحتوي على الأنثوسيانين، مركب بوليفينولي قوي مضاد للالتهابات، وقد أظهرت الدراسات أنه يخفض البروتين المتفاعل C ويقلل الإجهاد التأكسدي لدى مرضى اضطرابات المفاصل.

مشروب الليمون بالكركم والعسل يجمع بين فيتامين C والكركمين المضاد للالتهابات، ما يجعله مفيدًا بشكل خاص لتخفيف الالتهابات الموسمية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.