شنت إدارة مراقبة الأغذية بسوهاج، حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة، بالتزامن مع إحتفالات عيد الاضحى المبارك، بجميع مراكز المحافظة، وذلك لضمان وصول غذاء أمن وسليم للمواطن.
جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة، واللواء طارق الفقي، محافظ سوهاج، وتعليمات الدكتور احمد محروس، وكيل وزارة الصحة، وتحت اشراف الدكتورة غادة احمد، مدير عام الطب الوقائي.
وقد أسفرت تلك الحملات والتي استهدفت 120 منشأه غذائية، عن ضبط مايقرب من 6000 عبوة من العصائر المختلفة مجهولة المصدر وغير مطابقة للمواصفات، وحوالي 600 لتر من العصائر والمشروبات بمركز طما شمال محافظة سوهاج، بقيادة توفيق محمد، واحمد البدري، مراقبي الاغذية الاوائل بمكتب اغذية طما. كما تم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وارسالها للمعمل لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه، وتم تحرير المحاضر اللازمة وارسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط.
وتم أيضًا، إعدام مايقرب من 150 كيلو من اللحوم والدهون والاحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة، أنه تم تحرير 80 محضر جنحة، شملت "46" محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، "29" محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة، "5" محاضر متنوعة، وتم التوصية بإغلاق 7 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين.
