تجاهل الإفطار يزيد خطر أمراض القلب والسكري.. دراسة تكشف!

كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة "Nutrients" عن وجود صلة مقلقة بين إهمال وجبة الإفطار وزيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الحالات التي تزيد مجتمعة من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وداء السكري من النوع الثاني، والسكتة الدماغية. وفقًا لموقع "Harvard health"، يعاني حوالي واحد من كل ثلاثة أمريكيين من متلازمة التمثيل الغذائي، والتي تتمثل في وجود ثلاثة أو أكثر من الاضطرابات التالية: ارتفاع ضغط الدم، ارتفاع نسبة السكر في الدم، السمنة البطنية، ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية، وانخفاض نسبة الكوليسترول الجيد (HDL). تُعرف متلازمة الأيض أيضًا بأسماء أخرى مثل متلازمة مقاومة الأنسولين ومتلازمة خلل التمثيل الغذائي. تختلف أعراضها حسب الحالة المصاب بها، فبينما لا تسبب بعض الاضطرابات أعراضًا واضحة، قد يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى اسمرار الجلد في بعض المناطق، وتشوش الرؤية، وزيادة العطش والتبول، والتعب. أظهرت الدراسة، التي جمعت نتائج تسع دراسات وشملت أكثر من 118 ألف مشارك، أن إهمال وجبة الإفطار يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي بنسبة 10%. كما وجد الباحثون صلة بين عدم تناول الإفطار وزيادة خطر الإصابة بكل مكون من مكونات هذه المتلازمة. على الرغم من أن الدراسة قائمة على الملاحظة ولا تثبت السببية بشكل قاطع، إلا أنها تثير تساؤلات هامة حول أهمية وجبة الإفطار. يؤكد الخبراء أن تناول وجبة إفطار مغذية بانتظام له فوائد صحية عديدة، بما في ذلك دعم عملية التمثيل الغذائي في الجسم وضمان عملها بكفاءة.