طريقة عمل سندوتشات البقالة الشهيرة من الثمانينات والتسعينات

تميز جيل الثمانينات والتسعينات بحياة مليئة بالتفاصيل والبهجة، من صيحات الموضة والموسيقى إلى الوجبات اليومية التي تحمل ذكريات الطفولة، مثل كيس الكشري وسندوتشات المفتقة والمخروطة.

واليوم يعتبر سندوتشات البقالة من أبرز هذه الذكريات، حيث كانت تقدم بطريقة بسيطة داخل أصابع العيش الفينو الرفيع، لتصبح تصبيرة سريعة ومحبوبة.

طريقة عمل سندوتش البلوبيف:
احضري علبة بلوبيف وقليل من السمن، ثم ضعي ملعقة كبيرة من البلوبيف على الطاسة وقلبيها حتى تدفأ وتصبح ناعمة، أما في محلات البقالة فكانوا يضعونها مباشرة في العيش الفينو.

طريقة عمل سندوتش الحلاوة بالقشطة:
ضعي ملعقة من القشطة كاملة الدسم، ثم قطع الحلاوة الطحينية، ويمكن إضافة ملعقة مربى حسب الرغبة لتصبح سندوتشًا غنيًا ودسماً.

سندوتش الجبنة بالخيار أو بالطماطم:
يتميز بسهولة تحضيره، فقط ملعقة جبنة اسطنبولي مع الخيار أو الطماطم المقطعة وزيت نباتي في رغيف الفينو، ويعد من الوجبات الخفيفة والمحببة للمدرسة.

سندوتش التونة:
يفتح العلبة ويوضع محتواها في الخبر حسب الرغبة، ويمكن إضافة الفلفل الحار أو تناوله سادة، ليكون وجبة مشبعة وسريعة أثناء الذهاب للمدرسة أو العمل.