الشاي الأخضر، رغم نكهته المعتدلة، يُعتبر مشروبًا غنيًا بمضادات الأكسدة، ويحث الخبراء على إدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي لتعزيز الصحة العامة.
ويحتوي الشاي الأخضر على مركبات الكاتيكين التي تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، حيث أظهرت دراسة متابعة 69 ألف امرأة في شنجهاي انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 37% لمن شربن الشاي ثلاث مرات أسبوعيًا على الأقل.
كما يحمي الشاي الأخضر الحمض النووي من التلف التأكسدي بفضل مادة EGCG، التي تنشط إنزيم GSTP1 وتحفز الجينات الكابتة للأورام، مما يقلل من نمو الخلايا السرطانية.
اقرأ أيضاً
- عون وترامب يبحثان استقرار لبنان والمنطقة: خطة لتفكيك ترسانة حزب الله مقابل انسحاب إسرائيلي
- فرنسا تطالب إيران بتحقيق شامل في حادثة دبلوماسية وتؤكد على ضرورة احترام الأعراف الدولية
- لقاء تاريخي في البيت الأبيض: ترامب وعون يبحثان العلاقات الثنائية وسط أجواء ودية
- ترامب يمهد للعبث بنتائج انتخابات التجديد النصفي بمزاعم غير مؤكدة
- تصعيد خطير: أمريكا تواصل ضرباتها وإيران تستهدف قواعد أمريكية بالمنطقة
ويشير الباحثون إلى أن للشاي الأخضر تأثيرًا إيجابيًا على الصحة العقلية، حيث ارتبط استهلاكه بخفض مستويات التوتر النفسي، مع تسجيل انخفاض أعراض التوتر عند شرب خمسة أكواب يوميًا أو أكثر.
كما أظهرت الدراسات أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويعد تغييرات بسيطة مثل شرب الشاي الأخضر يوميًا وسيلة فعّالة لدعم الصحة الجسدية والعقلية.
