مزيج لذيذ ومميز، سهلة التحضير وستكون جاهزة في أقل من نصف ساعة أو يمكن تحضيرها في طباخ بطيء.
- المكونات:
2 ملعقة صغيرة بذور كمون
اقرأ أيضاً
- رئيس الوزراء يشهد توقيع حزمة من اتفاقيات الشراكة بين الدولة والقطاع الخاص لتوفير وحدات سكنية لمنخفضي الدخل
- أول نوفمبر بدء تنفيذ مضاعفة سعة الانترنت دون اعباء مالية اضافية
- الرئيس يتابع الموقف التنفيذي لمشروع محطة إنتاج الكهرباء من طاقة الرياح بقدرة ٢٠٠ ميجاوات بمنطقة خليج السويس
- وزير التموين أمام الجلسة العامة بمجلس الشيوخ: احتياطي استراتيجي آمن من السلع الأساسية وخطة لزيادة السعات التخزينية إلى 6 ملايين طن بحلول 2030
- ضبط نحو 70 طناً من الدواجن المجمدة غير الصالحة للاستهلاك داخل ثلاجة وهمية بالشرقية
رشة رقائق الفلفل الحار
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
600 جرام جزر مغسول ومبشور بشكل خشن (لا حاجة للتقشير)
140 جرام عدس أحمر مجروش
1 لتر من مرق الخضار الساخن (من مكعب جيد)
125 مل حليب
زبادي سادة وخبز نان للتقديم
- الطريقة:
سخني قدرًا كبيرًا واقلي بذور الكمون ورقائق الفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة، استخرجي حوالي نصف البذور بملعقة واتركيها جانبًا. يُضاف الزيت والجزر والعدس والمرق والحليب إلى المقلاة ويُغلى المزيج. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى ينتفخ العدس ويصبح طريًا.
اخفقي الحساء باستخدام عصا الخلاط أو في معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا. تبليها حسب الرغبة وانتهي بقطعة من الزبادي ورشي التوابل المحمصة المحفوظة. قدميها مع خبز النان الدافئ.
المصدر: Good Food
أخبار ذات صلة
- صحفي مدريدي يثير الجدل: فوز لابورتا ببرشلونة 'مفيد لريال مدريد'
- رؤية مدريدية مثيرة للجدل: صحفي إسباني يربط فوز لابورتا بمستقبل برشلونة المضطرب
- صحفي مدريدي بارز: عودة لابورتا لبرشلونة 'مفيدة لريال مدريد' – تحليل مثير للجدل
- لابورتا يكشف رسالة فونت النبيلة بعد خسارته الانتخابات: تحدي دوري الأبطال ينتظر برشلونة
- لابورتا يكشف تحدي "دوري الأبطال" من فيكتور فونت بعد خسارة الانتخابات
