Voedsel dat de Profeet Mohammed geliefd had: Thareed en melk het meest bekend

Saoedi-Arabië — Ekhbary Nieuwsagentschap

De Profeet Mohammed (vrede zij met hem) stond bekend om zijn matigheid in het eten. Hij at niet overmatig, maar slechts genoeg om zijn lichaam te onderhouden. Dit werd benadrukt door Dr. Mohammed Zaghlah, een onderzoeker en oprichter van de "Imam Al-Raed School". De Profeet toonde een opmerkelijke houding ten opzichte van voedsel: hij weigerde nooit een gerecht, maar liet het staan als hij het niet begeerde, zonder het te bekritiseren.

Favoriete gerechten en ethische richtlijnen

Tot de favoriete gerechten van de Profeet behoorden Thareed (een mengsel van vlees, verkruimeld brood en bouillon) en een bereiding van dadels en gedroogde melk met ghee. Hij genoot ook van lamsbouten, schenkels van rund en schaap, kip, kwartelbouten en konijnenvlees. Hij at grote vis, pompoen (ook wel Dubaa genoemd) en brood met azijn, waarbij hij azijn prees als een uitstekende smaakmaker. Hij at ook watermeloen met dadels, zeggende: "We zullen de hitte hiervan breken met de koelte van dat, en de koelte van dat met de hitte hiervan." Hij at Arak-vruchten en raadde de donkerdere varianten aan. Tijdens de Slag bij Tabuk werd ook kaas gegeten. De Profeet verbood het eten van rauwe uien en knoflook voor het gebed in de moskee om de gelovigen niet te hinderen.