الأكزيما أو التهاب الجلد هي حالة مزمنة تسبب الاحمرار والحكة والجفاف، ويعد العلاج الدوائي والمراهم الموضعية الخيار الأول، لكن الأبحاث تشير إلى أن النظام الغذائي يؤثر على صحة البشرة.
وأوضح الدكتور أديثي جاين، استشاري الأمراض الجلدية في الهند، أن الأكزيما مرتبطة بزيادة نشاط الجهاز المناعي عند التعرض للمحفزات البيئية، وأن بعض الأطعمة قد تزيد الالتهاب أو تسبب استجابات تحسسية لدى المصابين.
وأشار إلى أن نظامًا غذائيًا مضادًا للالتهابات ويحتوي على الفيتامينات A وC وD وE، والزنك، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، يساعد على تقليل شدة الأكزيما وتحسين قدرة الجسم على الشفاء.
اقرأ أيضاً
- تقرير: تصعيد خطير يستهدف ميناء دمياط
- دعوى قضائية: فنزويليون يقاضون شركات طيران أمريكية لنقلهم إلى سجن السلفادور سيئ السمعة
- تقرير أممي يكشف: تكلفة الغذاء الصحي تفوق قدرة ثلث سكان العالم
- مراقبة عامل إغاثة في مستشفى بلندن لاحتمال تعرضه لفيروس إيبولا بالكونغو الديمقراطية
- بريطانيا تلغي تدريبات عسكرية في كينيا بسبب خلاف حول صلاحيات محاكمة الجنود
ومن الأطعمة المفيدة: الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل، والزبادي ومخلل الكرنب لدعم ميكروبيوم الأمعاء، والفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والخضراوات الورقية والجزر، إضافة إلى الخيار والبطيخ والكرفس للحفاظ على رطوبة البشرة.
وحذر الدكتور جاين من الأطعمة المصنعة الغنية بالسكر والكربوهيدرات المكررة والدهون المتحولة، لأنها تزيد الالتهاب وترفع مستويات الأنسولين والسيتوكينات الالتهابية، مما قد يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجلد لدى المصابين بالأكزيما.