مع انخفاض درجات الحرارة وقِصر ساعات النهار، يعاني الكثيرون من زيادة ملحوظة في الشهية، خاصة تجاه الأطعمة الدافئة والغنية بالكربوهيدرات. لكن الخبراء يؤكدون أن العوامل البيولوجية والهرمونية تلعب دورًا أكبر في هذه الرغبة مقارنة بالطقس البارد.
تأثير التغيرات البيولوجية على الشهية في الشتاء يرجع إلى عدة عوامل:
-
قلة التعرض لضوء الشمس
-
اضطراب الإيقاع اليومي (الساعة البيولوجية)
-
تغيرات في هرمونات الجوع والشبع
-
تقلبات المزاج بسبب قصر النهار
أشارت الدراسات إلى أن انخفاض ضوء النهار يعزز إفراز هرمونات الشهية، مما يزيد الرغبة في تناول أطعمة ترفع المزاج مؤقتًا. كما أن قلة النشاط البدني خلال الشتاء تساهم في زيادة الشعور بالجوع. ومن الشائع أن يكتسب الناس ما بين كيلو إلى كيلوجرامين بسبب هذه التغيرات.
قلة ضوء الشمس تضعف قدرة الجسم على تنظيم الشهية، ما يجعل الجوع أكثر شدة وأقل ارتباطًا باحتياجات الجسم الحقيقية. وللتغلب على ذلك، ينصح بتناول الطعام في أوقات ثابتة يوميًا لمساعدة الجسم على ضبط الساعة البيولوجية وتقليل الجوع المفاجئ، خاصة في المساء.
من النصائح المفيدة:
-
البروتين يساعد في استقرار مستوى السكر بالدم وتقليل الرغبة في الطعام.
-
الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل الشوفان والعدس والفاصوليا تعمل على الشعور بالشبع لفترة أطول.
-
إضافة التوابل مثل الفلفل الحار والزنجبيل قد تعزز الشبع وتنشط إنتاج الحرارة في الجسم.
أيضًا، الجفاف قد يُفسَّر خطأً على أنه جوع. لذا، شرب الماء أو شاي الأعشاب قبل الوجبات بحوالي 30 دقيقة يساعد في تقليل استهلاك السعرات وتحسين مستويات الطاقة.
أخيرًا، ينصح الخبراء بالاهتمام بـ:
-
جودة النوم
-
إدارة التوتر
-
تحسين المزاج
-
زيادة الحركة اليومية
-
التعرض للضوء الطبيعي قدر الإمكان
فكل هذه العوامل تؤثر بشكل مباشر على الجوع واختيارات الطعام، مما يسهم في التحكم في الشهية بشكل أفضل خلال الشتاء.
أخبار ذات صلة
- تآكل المواقع الإلكترونية: هل يقضي على الإنترنت الذي نعرفه؟
- كلود يندمج مع Apple Health لفهم السجلات الطبية بدقة وأمان
- ChatGPT يستشهد بموسوعة 'جروكيبيديا' المثيرة للجدل
- Resident Evil Requiem: عودة ليون كينيدي مع بطلة جديدة وتجربة لعب ثنائية
- إطلاق جيلي سيتي راي 2026 في السعودية: الأناقة والتقنية بسعر تنافسي