الإمارات العربية المتحدة - وكالة أنباء إخباري
اختتم معرض "عالم القهوة دبي 2026" نسخته الخامسة محققاً أرقاماً قياسية جديدة، مما يؤكد مكانة دبي المتنامية كمركز عالمي رائد لصناعة القهوة المختصة. استقطب الحدث الذي استمر ثلاثة أيام أكثر من 20 ألف زائر، وجمع أكثر من 2,100 شركة وعلامة تجارية عارضة من 78 دولة، ليصبح ملتقى دولياً للمحترفين في هذا القطاع.
شهد المعرض الإعلان عن الفائزين في أربع بطولات مرموقة، منها ثلاث بطولات وطنية لدولة الإمارات وبطولة الإبريق العالمية (World Cezve/Ibrik Championship). وتوّجت المواطنة جين إسبانتي بلقب بطولة الإبريق العالمية 2026، مسلطة الضوء على المواهب المحلية في واحدة من أقدم طرق تحضير القهوة.
اقرأ أيضاً
- «كيف تخترق الآخرين نفسيًا».. أحدث كتب د. أسماء علاءالدين بالتعاون مع دار العين
- كاسبرسكي تطلق "App Cleaner": أداة ثورية لتنظيف بقايا التطبيقات وتحرير مساحة التخزين في أجهزة ماك
- "جيسيك جلوبال 2026" يرصد مستقبل الأمن السيبراني: الحوسبة الكمية وأمن البنية التحتية الحيوية في الصدارة
- ألتيريكس تعزز منصتها بقدرات رائدة لربط منطق الأعمال بوكلاء الذكاء الاصطناعي
- الذكاء الاصطناعي الفائق: هل يهدد وجود البشرية بخطر يفوق الأسلحة النووية؟
كما احتفى "عالم القهوة دبي" بالابتكار من خلال جوائزه، حيث نالت Sage جائزة أفضل منتج جديد، وحصلت Coffee Market Innovations (CMI) على جائزة تصميم القهوة. وسجلت مزادات القهوة أرقاماً تجارية لافتة، من بينها وصول قهوة بوليفية إلى 386 دولاراً أمريكياً للكيلوغرام الواحد، بالإضافة إلى مشاركة قياسية لـ 13 دولة منشأ في مزاد واحد، مما يعكس دور المعرض كسوق تجاري شفاف يربط المنتجين والمشترين عالمياً.
وفي تعليقه، قال خالد الملا، رئيس مجلس إدارة جمعية القهوة المختصة في دولة الإمارات العربية المتحدة: "رسّخ معرض عالم القهوة دبي مكانته كمنصة يجتمع فيها قطاع القهوة المختصة للاحتفاء بالتميّز وتبادل المعرفة. ويعكس النمو اللافت في أعداد الزوار والاهتمام المبكر بنسخة عام 2027 دور دبي كمحور يربط بين الأسواق والمواهب والفرص."
ومع إسدال الستار على هذه النسخة الأكثر تنوعاً ودولية حتى الآن، يستعد المنظمون لنسخة 2027، التي ستقام خلال الفترة من 26 إلى 28 يناير في مركز دبي التجاري العالمي، مع تأكيد حجز 50% من مساحة العرض مسبقاً، مما يبشر بنسخة سادسة أكثر نجاحاً.