أكلات سريعة.. أسهل طريقة لعمل الأرز باللحمة في المنزل

الأرز باللحمة من الأكلات سريعة التحضير، والتي يمكن ان تعديها في المنزل بسهوله ويسر، وفي هذا السياق نقدم لك وصفة الأرز باللحمة في المنزل. 

مكونات الوصفة: 

بصل مقطع مكعبات 

300-400 جرام من شرائح اللحم ويمكن استبدالها باللحم المفروم

2 كوب أرز مسلوق

ملح وفلفل اسود

كوب من الحمص 

2 كوب من المرق 

كوب ماء

طريقة تحضير الوصفة: 

ضعي الزيت في قدر على النار ثم يضاف له البصل ويقلى حتى يصبح طريًا، ثم ضيفي اللحم على البصل ثم الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا. 

وضيفي الأرز ووزعيه بالتساوي ثم يوزع الحمص أعلاه، ويضاف الماء ويغلق غطاء القدر ويطهى على نار عالية حتي الغليان ثم يترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويقلب في طبق تقديم كبير ويقدم.