ئایا خواردنەوەی ئاوی سارد زیان بە تەندروستی دەگەیەنێت؟ پرسیارمان لە پسپۆڕێکی خۆراک کرد

عێراق - ئاژانسی هەواڵی ئەخباری

ئایا خواردنەوەی ئاوی سارد زیان بە تەندروستی دەگەیەنێت؟ پرسیارمان لە پسپۆڕێکی خۆراک کرد

لە ڕۆژێکی گەرمی هاویندا، هیچ شتێک وەک خواردنەوەیەکی سارد، چا بێت یان لیمۆن یان تەنها ئاو، بە چەند پارچە سەهۆڵێکەوە فێنککەرەوە نییە. بەڵام هەروەک چۆن چەندین گومان و چیرۆکی هەڵە دەربارەی خواردنەوە گەرمەکان هەن، هەمان شت دەتوانرێت بۆ خواردنەوە ساردەکانیش بوترێت. بەپێی هەندێک لە کاریگەرانی تەندروستی و خزمەتکارانی دڵسۆز، خواردنەوە ساردەکان دەتوانن کاریگەری نەرێنی لەسەر هەرس و مژینی ماددە خۆراکییەکان دابنێن. بەڵام، ڕەنگە بە شێوەیەکی چاوەڕواننەکراو، ئەم بانگەشانە زیادەڕۆییان تێدایە.

دیان لیندسی-ئادلەر، پسپۆڕی خۆراکی تۆمارکراو و یاریدەدەری پرۆفیسۆری پزیشکیی منداڵان لە کۆلێژی پزیشکی نیویۆرک، بە گۆڤاری پۆپیولەر سایەنس دەڵێت: «خواردنەوە سارد و سەهۆڵینەکان ناوبانگێکی خراپی ناڕەوایان پەیدا کردووە.» ئایا دەبێت ساندووقەکانی سەهۆڵمان فڕێ بدەین و بوتڵە ئاوییەکانمان بە شلەی شلەتێن پڕ بکەین؟ لێرەدا ئەوەی پێویستە بیزانیت خراوەتەڕوو.

مەترسییە ئەگەرییەکان: کەی پێویستە وریابین؟

ئایا هیچ مەترسییەکی تەندروستی لە خواردنەوەی خواردنەوە سەهۆڵییەکاندا هەیە؟ ناتاشا بویان، پزیشکی خێزانی لە ئەریزۆنا، بە پۆپیولەر سایەنس دەڵێت، ئەمە پەیوەستە بەوەی کێ دەیانخواتەوە. ئەگەر تووشی گەڕانەوەی ترشێتی گەدە (acid reflux) دەبیت، خواردنەوە ساردەکان لەوانەیە نیشانەکان زیاد بکەن. بەڵام ڕاستگۆ بین، زۆرجار ئەوەی دەیخۆیتەوە گرنگترە لەوەی کە سەهۆڵی تێدایە یان نا: خواردنەوە گازییەکان، هەندێک شیلەی میوە وەک لیمۆ یان تەماتە، قاوە و کحول مەترسی زیادکردنی حاڵەتەکە زیاتر دەکەن. ئەگەر تووشی سەرمابوون یان لووت گیران بوویت، خواردنەوە ساردەکان دەتوانن خێرایی کۆبوونەوەی لیق (مخات) کەم بکەنەوە، واتە بەپێی لێکۆڵینەوەیەکی ساڵی 1978، ئەو پژمانانە هێندەی خواردنەوەی چای گەرم یان شۆربا، پیسی و پاشماوەکان دەرناکات. بۆ ئەو کەسانەی کە تووشی سەرئێشەی شەقیقە (migraines) یان ڕەبۆ (asthma) دەبن کە بەهۆی پلەی گەرمی ساردەوە وروژێنراون، خواردنەوە ساردەکان لەوانەیە بەشداری لەو نیشانانەدا بکەن، پزیشکی سینگافووری ساموێل چۆدری لە ڤیدیۆیەکی تیکتۆکدا وتی. بەڵام، ئەگەر حاڵەتەکەت بەهۆی پلەی گەرمییەوە وروژێنراو نەبێت، ئەگەری ئەوە کەمە کە تەنها بە خواردنەوەیەکی سارد، تووشی زیادبوونی نیشانەکان ببیت.

کۆمەڵەیەکی تر کە دەبێت بە وریاییەوە مامەڵە لەگەڵ خواردنەوە ساردەکاندا بکەن، ئەوانەن کە کێشەی ئاکالاسیایان (achalasia) هەیە، ئەلیسن ماینەر، یاریدەدەری پرۆفیسۆری خۆراک و توێژینەوەی خۆراک لە زانکۆی جۆرج مەیسن دەڵێت. ئاکالاسیا حاڵەتێکە کە تێیدا دەمارە زیانپێگەیشتووەکان دەتوانن کارکردنی بۆری گەیاندنی دەم بە گەدە، واتە سوورێنچک، قورس بکەن لە گواستنەوەی خۆراک لە شوێنێکەوە بۆ شوێنێکی تر. بەپێی لێکۆڵینەوەیەکی ساڵی 2012، خواردنەوەی خواردنەوە ساردەکان یان خواردنی خۆراکی سارد دەتوانێت وا بکات نەخۆشەکان زیاتر تووشی قورسی قوتدان، ئازاری سنگ و ڕشانەوە ببنەوە. هەروەها کێشەی هەستیاری ددان و «سڕبوونی مێشک» (brain freeze) هەیە. ئەگەر هەر کاتێک شلەیەکی سارد یان چای سەهۆڵینت خواردەوە، ددانەکانت دەستیان بە ژانکردن کرد یان ئەو ژانە کاتییەی مێشکت گرت، تەنها بە خواردنەوەی پلەی گەرمی ژوور یان گەرمترەوە پابەند بە.

هەرس و مژینی ماددە خۆراکییەکان: گومانەکان و ڕاستییەکان

بەڵام کاتێک دێتە سەر هەرس یان مژینی ماددە خۆراکییەکان، بەبێ گوێدانە چیرۆکە کۆنەکان، هیچ سوود یان زیانێک لە خواردنەوەی ئاوی سارد نابینیت. پلەی گەرمی ئەو شلەیەی کە دەیخۆیتەوە گرنگ نییە – جەستەی ئێمە توانایەکی زۆری هەیە بۆ هەرسکردنی شلەمەنییەکان، و مژین و هەرسکردنی ئاو دەتوانێت لە نزیکەی پێنج خولەکدا ڕووبدات. خواردنەوەیەکی سارد دەتوانێت بە خێرایی ببێتە پلەی گەرمی ژوور. چۆدری لە پۆستەکەی تیکتۆکدا وتی: «بۆیە کاریگەرییەکان، ئەگەر هەبن، کاتیین.» وتیشی کە مژینی ئاو و ماددە خۆراکییەکان بەهۆی پلەی گەرمییەوە کاریگەرییان لێ ناکەوێت، بۆیە تۆ لە سەلامەتیدایت بەبێ گوێدانە ئەوەی کام پلەی گەرمی بەلاوە پەسەندە.

سوودە ئەگەرییەکان: کەی ئاوی سارد بەسوودە؟

پێش ئەوەی بۆ هەمیشە دەستبەرداری ئاوی سەهۆڵین بیت، چەند هۆکارێک هەن بۆ ئەوەی هەندێک کەس خواردنەوەکانیان سارد بهێڵنەوە. بەتایبەتی، وەرزشکاران و ئەو کەسانەی کە زۆر وەرزش دەکەن، ماینەر دەڵێت. کاتێک ڕاهێنان دەکەین، جەستەمان گەرم دەبێت، شتێک کە ڕەنگە لە شێوەی سووربوونەوەی نیوەی ڕاکردن یان گۆرەویی تەڕ دوای یارییەکی تۆپی پێدا تێبینیت کردبێت. ئەگەر لە ڕۆژێکی گەرمدا لە دەرەوە ڕاهێنان دەکەیت، هەمیشە مەترسیی ماندووبوونی گەرمی بەهۆی وەرزشەوە هەیە، کە دەتوانێت بە شێوەی سەرگێژخواردن، ئارەقکردنەوەی زۆر، لێدانی خێرای دڵ و تەنانەت بێهۆشبوون دەربکەوێت.

یەکێک لە باشترین ڕێگاکانی مامەڵەکردن لەگەڵ ماندووبوونی گەرمی و ڕێگریکردن لێی، خواردنەوەی بڕێکی زۆر ئاوە. لەکاتێکدا هەر ئاوێک یان خواردنەوەیەکی وەرزشی کار دەکات، ماینەر زیاد دەکات کە ئاوی سارد دەتوانێت یارمەتی ساردکردنەوەی جەستە بدات خێراتر لە بژاردەیەکی گەرمتر. ماینەر دەڵێت: «ئەگەر وەرزشکارێکیت و ڕاکردنی ماراسۆن دەکەیت یان سێ کاتژمێر تۆپی باسکە دەکەیت، [خواردنەوە ساردەکان] شتێکن کە لەوانەیە بتەوێت.» جگە لەوەش، ئەگەر خواردنەوە ساردەکان تەنها وای لێبکات لە ڕۆژێکی گەرمی هاویندا زیاتر بخۆیتەوە، ئەوە هۆکارێکی باشە بۆ پڕکردنی بوتڵە ئاوییەکەت بە سەهۆڵ. کاتێک کەشوهەوا گەرمە، زیاتر ئارەق دەکەین – واتە بە بەردەوامی ئاو لەدەست دەدەین بۆ ئەوەی جەستەمان فێنک و ئاسوودە بێت. ئەمەش واتای ئەوەیە کە گرنگە شێدار بمێنینەوە، بەتایبەتی لەکاتێکدا هاوینەکانمان بەردەوام گەرمتر دەبن.

لیندسی-ئادلەر دەڵێت: «لە کەشوهەوای گەرمدا، خەڵک بە شێوەیەکی سروشتی زیاتر دەخۆنەوە کاتێک خواردنەوەکان ساردن.» «لە زستاندا، خواردنەوە گەرمەکان لەوانەیە سەرنجڕاکێشتر بن کاتێک نیشانەکانی تینوێتی لاوازترن. هیچ بژاردەیەک لە ڕووی میتابۆلیزمەوە باشتر نییە – باشترین بژاردە ئەوەیە کە هانت بدات بەسەرپێی پێویست بخۆیتەوە.»

ئاژانسی هەواڵی ئەخباری